末代厨娘

荣儿和青儿被调去了膳房，两人十分开心。荣儿说自己在家荤素都做过，最擅长做面。她被安排做“青”，也就是干洗菜择菜的活儿，荣儿不以为然，觉得择菜洗菜这些活自己从小就干，想直接做掌勺。大家都大为吃惊，认为她大言不惭。荣儿表示可以试一试，寿喜姑姑说既然她擅长做面，那就以一炷香的时间做一碗面，如果大家都觉得好吃就让她过关。荣儿兴致勃勃地开始做，切好了菜却忘了做面，弄好了面条又还没做卤，不小心还打翻了面条，一顿手忙脚乱后，最后是寿喜姑姑接手做好了面条。荣儿和青儿吃了以后大为赞赏，直呼好吃。荣儿借口说自己不熟悉膳房才会手忙脚乱，寿喜姑姑说谁都会找借口，但不管她是不是红人、由谁介绍进来，都只看最后的结果，希望她能脚踏实地工作。

彩碧安排荣儿和青儿去洗菜择菜，并强调一定要挑选品相最好的菜，其他的都要扔掉，洗菜也要顺着菜的纹理去洗。荣儿洗完后询问彩碧到底什么时候才可以教自己做菜，彩碧说荣儿才做“青”一个时辰就想学做菜，而自己做了三年“青”才一步步升上来，让荣儿耐心脚踏实地。荣儿挑选了白菜菜心，彩碧判定不合格，让她不要把外面的叶子都剥掉，要留下一两片，这样做菜时再剥掉，菜心就还是新鲜的。彩碧开心地告诉寿喜姑姑，今日膳房有松茸，正好可以给太妃做最喜欢的松茸蛋汤了。寿喜姑姑说松茸不多、十分珍贵，吩咐把松茸洗干净回头做汤。彩碧吩咐荣儿等自己回来一起清洗松茸。谁料荣儿想起自己捡到的那本食谱上正好有松茸蛋汤的做法，想着如果自己做好了汤，马上就可以升为掌勺。彩碧回来后发现荣儿闯了祸，把松茸蛋汤做坏了。荣儿不知道洗松茸要用手擦，不能用菜刀、不能碰铁器。寿喜姑姑罚了彩碧监管不力，荣儿说要罚就罚自己，不关彩碧的事，自己会按寿喜姑姑说的方法重新做一遍。寿喜姑姑说松茸没有人工种植，都是野生的，需要五六年才长成，非常珍贵，不是她说重新做就能重新做的。寿喜姑姑批评荣儿不知天高地厚，心浮气躁，不适合学膳厨。

孙公公向敬懿太妃进谗言，说因为皇上赏赐了荣儿两次，她就扬言要当娘娘。太妃听后大怒，叫人喊来荣儿。荣儿解释说那是玩笑话，太妃罚荣儿跪在宫门口。李琪看到后给她披上衣服，提醒荣儿她的性子在宫里要吃不少苦，不管在宫内宫外，不懂保护自己都要吃亏。孙公公看到李琪给荣儿衣服，便警告李琪不要因为疼错了人而得罪敬懿太妃。荣儿说李琪只是在教训自己，要把衣服还给他，李琪还是把衣服披在荣儿身上，并警告孙公其中饱私囊之事，孙公公气愤离开。

荣儿跪了一整夜，早上敬懿太妃让双喜姑姑去叫荣儿回去。荣儿一瘸一拐地去膳房想要帮忙，所有人都避她唯恐不及。寿喜姑姑对她说，她弄坏的不只是一锅汤，而是膳房所有人的努力，不是她说重新做就能重来的，她浪费的是所有人的心血。荣儿听了悔恨不已。