末代厨娘

太妃让寿喜好好磨练容儿，过些日子就让她掌勺，自己操持膳房已久，也需要有人帮忙。

寿喜姑姑问容儿是如何解决太妃不进食问题的，容儿说自己去寺庙膳房看了，那里的粥闻着无味，吃着却有异味，是因为前几天下雨，米缸未及时晾晒所致。寻常人家吃惯了不觉有异，但太妃吃惯御膳，可能对此敏感，又不好明说，便干脆不吃了。容儿本想用醋遮盖异味，又虑及太妃多日未进食，恐刺激肠胃，于是改用茶水煮粥，既能掩味，又添淡淡茶香。寿喜姑姑听后很是欣慰，鼓励容儿再接再厉。

寿喜姑姑准备升一名帮案为掌勺，找来彩碧询问膳房谁较合适。彩碧说除了自己便是容儿。寿喜姑姑决定让二人比试，以所做饽饽定高低。比赛时，容儿想起李琪曾说需体察寿喜姑姑需求，见她时常捂嘴咳嗽，便做了豌豆糕。寿喜姑姑判定容儿略胜一筹，升其为掌勺。

彩碧失落地捧着饽饽在外发呆，恰逢秦放路过。秦放尝后连赞好吃，并鼓励彩碧将来必成掌勺。彩碧自认尚需努力，表示会继续磨练。

容儿首日掌勺做菜，太妃入口即吐。寿喜说容儿虽天资聪颖，但掌勺火候仍缺，太妃却道不妨，当年寿喜初掌勺时亦如此，需慢慢磨砺。寿喜姑姑教导容儿，做菜须掌握时间火候，佐料顺序也有讲究：宫外常先放盐，实为误区。若做汤先放盐，会掩盖他材原味，肉易变老，汤亦失鲜，故不可先放。

皇上用御膳后甚为满意，欲赏赐重华宫。寿喜姑姑带容儿一同谢恩，皇上见容儿甚是欣喜，问今日膳食是否出自其手。容儿答尚未上手，寿喜姑姑解释正让她多看多学、积累经验。溥仪鼓励容儿好好学艺，莫让他失望。容儿为给青儿做最爱的翻毛月饼，一直在膳房尝试。夜间寿喜姑姑进膳房，看见容儿那本《玉食精诠》，大惊失色，追问来历。容儿称是捡来的。寿喜姑姑告知此书乃皇家食谱，为文渊阁藏书，岂能随意捡到，直呼容儿闯了大祸。容儿欲将书还回，寿喜姑姑说宫中正严查盗宝，若被人发觉，必被认作盗宝之人。两人同去文渊阁还书，见四周守卫森严无法进入，只得作罢。寿喜姑姑恐容儿马虎，遂将书收归己处。

太妃问起容儿近日厨艺，寿喜姑姑说她一直在教容儿做菜，假以时日定可接替自己。寿喜姑姑举荐容儿往后在内殿侍奉太妃，容儿以为寿喜姑姑嫌自己、不让她进膳房了。寿喜姑姑笑言谁还能不让你进膳房呢，嘱咐她在太妃跟前务必好好做事。溥仪尝出膳食为容儿所作，特召她来赏赐。容儿起身时不慎掉落荷包，溥仪发现那正是自己当初丢入池塘的那个。