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长安的荔枝 · 李善德智护荔枝园 隔水妙法现生机
第六集以双线叙事展开惊心动魄的故事。岭南荔枝园里，李善德从阿僮姑娘处意外发现“隔水保鲜法”能延长荔枝三日新鲜，这让他运送鲜荔枝的任务出现转机。正当他欣喜若狂时，债主杨校尉带人强占荔枝园，李善德急中生智亮出朝廷荔枝使身份，甚至脱鞋作势要打，最终吓得债主落荒而逃。
与此同时，胡商苏谅因海盗劫船失去行首之位，他暗中调查价值连城的安息香失窃案。为获取通行证，他高价向李善德购买五府通牒，却发现幕后黑手连杨校尉都不敢得罪。荔枝园中，阿僮与李善德共饮同心酒产生情愫，却被闫雅庄警告这段感情注定无果——李善德若不能按时运回荔枝将性命不保。
暗流涌动的高州城内，掌书记赵辛民误将李善德寻“冰块”听成调“兵符”，引发何有光警觉。当苏谅绝望求助追查安息香下落时，李善德虽心动重金酬谢却无力相助。本集结尾，李善德在荔枝园与峒人载歌载舞暂解乡愁，而他不知道的是，自己已然卷入右相与左相党争的漩涡中心。